Menú para Durban

Es hora de hacer frente al cambio climático. Porque si sigue avanzando, el menor de nuestros problemas será alimentarnos de insectos. Paella de hormigas, sushi de saltamontes… ¿Tendremos que acostumbrarnos? Llos primeros que deberían probar ese menú son los líderes que tomarán decisiones en Durban. Tal vez así sean más conscientes del riesgo que corremos [...]

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