(Si usas Internet Explorer puede que nos se muestre el control de presentación que hay encima de este texto, en ese caso pincha aquí para ver la presentación).
Fire me remite una ppt con fotografías de Peter Menzel, en las que retrata a familias de varios países junto con el contenido de alimentación que consumen cada semana. Así que, lo he «apañado» un poco, le he metido unos toques finales de ONGs, como Acción Contra el Hambre y de Intermon Oxfam. Todo sea por la causa.
No digo más… tan sólo fíjate en la cantidad de alimentos y bebidas, en la barbaridad de envases que utilizamos en los países más desarrollados y en cómo la comida de los menos desarrollados pertenece al comercio local, por lo que se reduce el proceso de manipulación y de transporte. No estaría mal añadir, al coste alimentario de cada grupo familiar, la cifra de emisiones de CO2 que corresponden a la obtención de los productos.
Espero tus comentarios.
